為防杜此波高病原性禽流感疫情經由禽蛋交易及運蛋車於運輸過程造成疫情傳播蔓延，禽蛋除洗選蛋外，均應以二氧化氯燻蒸消毒處理，並由特約獸醫師開立燻蒸證明，始得運出生產地區，且運蛋車於出禽流感疫情熱區（彰化縣、雲林縣、嘉義縣、臺南市及屏東縣）時，須至離車輛出發點最近之當地或相鄰縣市檢疫站進行消毒，自104年2月27日起主管機關將嚴格執行查核，對禽蛋未附燻蒸證明書或運蛋車未至檢疫站消毒者，將依違反動物傳染病防治條例第28條規定，處5萬元以上100萬元以下罰鍰。對於未有檢附燻蒸證明且無法提供禽蛋供應來源場名單之蛋商，則視為所有人予以處罰。