為行銷學甲，推廣學甲在地農特產品，學甲區公所辦理「2017唸戀學甲蜀葵花文化節」謹訂於2月25日(星期六)，假光華里活動中心隆重開幕，今年盛大舉辦並配合花季舉辦系列活動，連續兩週週六，3月4日舉辦「蜀葵圓舞曲」社區舞蹈表演及農特產品品嚐，讓大家更能體驗學甲豐富的文化，帶動觀光熱潮，讓更多人看見學甲。
2月25日活動從上午八點至下午三點，分成5個主要項目進行。
1.蜀葵花田音樂會：學甲子弟王偉篴所屬可澄音樂文創為此次花節量身訂作活動主題曲，邀請樂團現場呈現，同時邀請學甲國樂團、學甲及頂洲國小樂團組成近百人大樂團即興演奏，讓參加活動的貴賓、鄉親融入音樂嘉年華悠揚的音樂聲中，欣賞學甲樂手的氣質與才華，感受現場的驚喜與震撼！
2.推廣環保藝術裝置：南榮科技大學創意產品設計系師生設計利用回收寶特瓶，推疊出具學甲意象之台灣鯛，悠游於油菜花黃金花海間，賦與蛻變新生命，創造出獨一無二學甲地標。
3.學童寫生比賽：以活動當天的場景為主題，分成幼童、國小低、中、高年級四組，每組開放100人參加比賽，給熱愛繪畫的兒童，提供一個盡情揮灑的舞台，並利用課餘時間，接觸大自然。
4.蜀葵花間農市集：提供本地青農販售安心無毒有機蔬果及農漁特產等最鮮在地農特產品供來賓選購。
5.「發現學甲麥田圈」親子DIY體驗活動：開幕當日讓民眾體驗親子DIY手割麥田圈，製作小麥乾燥花，及現場製作手工麵條及古早味爆麥香。
6.臺灣鯛風味饗宴：台灣鯛協會為讓民眾能一飽口福，品嚐在地最新鮮的食材，特推出「臺灣鯛風味饗宴」，以學甲本地養殖台灣鯛為主題入菜的創意料理，接受民眾預訂。
相關活動：
2月25日當天現場設有反貪倡廉宣導攤位，有寓教於樂的廉政遊動、下載OPEN台南1999 App 及問卷調查贈禮活動 ，數量有限，要來要快哦！
3月4日活動從下午二點至下午四點半舉辦「蜀葵圓舞曲」社區舞蹈表演。
蜀葵別名一丈紅，成株可長到一丈高故又稱一丈紅，蜀葵像是身穿粉綠長裙，五顏六色花上衣的妙齡女郎，曼妙的身材，在清風拂動下柔若無骨地隨風擺動，尤其大面積種植下，入目更是一片美景，自古以來，蜀葵即是一種評價極高的花卉，高大豔麗的蜀葵花朵代表富貴美滿之意象，蜀葵花語為「真誠的愛」，尤其是看見一朵朵蜀葵花在湛藍的晴空下燦爛綻放，彷彿在訴說一句句我愛你的真誠告白。
今年種植期間因面臨梅姬等強颱襲台，造成田區積水延後種植時間，從人工育苗、種植、澆水、除草、中耕、疏植、施肥及噴藥，都需要大量密集的人力，任何一個環節延遲或管理不當，就無法呈現蜀葵廊道之美景，一朵朵蜀葵花綻放的背後是臺灣臺南地檢署易服勞動役、在地里長居民及公所同仁無微不至付出的結晶。
繼往年學甲蜀葵花季共吸引約10萬人次前往參觀，今年蜀葵種植面積維持4公頃(共5個專區，光華專區為2公頃)，搭配小麥、油菜花更添豐富繽紛層次感，搭配南榮科技大學創意產品設計系設計利用回收寶特瓶，推疊出具學甲意象之台灣鯛，悠游於油菜花黃金花海間，創造出獨一無二學甲地標。開幕日早歡迎民眾體驗親子DIY手割麥田圈，製作小麥乾燥花，並現場製作手工麵條及古早味爆麥香，台灣鯛協會為讓民眾能一飽口福，品嚐在地最新鮮的食材，特推出「臺灣鯛風味饗宴」，以學甲本地養殖台灣鯛為主題入菜的創意料理，接受民眾預訂，歡迎前來蜀葵花田中感受「產地-餐桌」的美食饗宴。3月4日於光華專區舉辦「蜀葵圓舞曲」社區舞蹈表演及農特產品展售，現場有最鮮虱目魚丸品嚐及安心無毒生鮮食材等在地食材供民眾選購，歡迎各位在2月25日及3月4日當天帶著相機，來學甲參加「2017唸戀學甲蜀葵花文化節」，體驗至美的蜀葵花田、感受至善的農村人情味、記錄至真的幸福當下。
「2017唸戀學甲蜀葵花文化節」暨
「台灣鯛創意料理風味餐」
＊ 主辦單位：台灣鯛協會
＊ 協辦單位：臺南市學甲區公所、社團法人台南市南瀛養殖生產協會
＊ 活動時間：106年2月25日（星期六）上午11：30入場
＊ 活動地點：學甲區光華里辦公處前（學甲區光華里過港子65號）
＊ 每桌鑑賞價2,500元（當日09:20前於服務台報到者每桌贈送200元消費券）
＊ 訂桌方式：【恕不接受現場訂桌】
（1） 親洽社團法人台南市南瀛養殖生產協會(台南市學甲區光華里筏子頭3-16號)繳費
（2） 電匯者請於訂桌當日完成繳費手續後並傳真匯款證明。
銀行名稱：京城銀行學甲分行
帳 號：025-125-006771
戶 名：台灣鯛協會陳連益
（3） 訂桌專線：06-7824569 傳真：06-7820513 蔡小姐
（4） 報名時間：即日起至2月17日止，限定150桌，訂完為止，欲報名者從速，菜單如下：
1. 賜喜拼盤 6.蒜頭燜雞
2. 紅燒鯛魚五柳枝 7.佛跳牆
3. 鯛魚涮涮鍋 8.沙拉草蝦
4. 烤魚下巴拼蒲燒鯛魚腹米糕 9.水果
5.清蒸鯛魚 10.台灣鯛魚丸