『2015唸戀學甲虱目魚節』活動於104年10月3日星期六下午3時起假華宗公園舉行，活動在學甲國小的鼓聲中揭開序幕，來賓致詞後區長隨即請現場貴賓為本次活動的主題意象「LED學甲虱目魚」進行點燈儀式，造型逼真寫實吸引民眾爭相合影留念。
會場提供虱目魚粥700碗及虱目魚丸200斤供民眾品嚐；還有本區有機農特產品攤位展售，民眾詢問度高且購買踴躍。
活動中穿插了學甲、小名人、諾貝爾、法源、慈母等幼兒園及舞動青春、美豐社區土風舞班、學甲快樂排舞社等精彩表演，公所首次舉辦美食烹飪觀摩，各里、志工及公所組成15隊，以在地虱目魚、台灣鯛及農特產品為主題大顯身手切磋廚藝，現場多道已將失傳的古早味作法又重現，讓人吮指回味，讚嘆不已，期待藉由本次美食烹飪觀摩，形塑『學甲虱目魚』品牌，提升本地養殖魚業及農業產值。
此次美食烹飪觀摩金獎由公所B隊-陳香妙、謝耀進掄元、銀獎及銅獎分別由豐和里-賴建彰、陳俊惠及平和里-吳素容、陳玉蘭獲得。
